Política de Privacitat

A El Trapella del Poblenou ens prenem la privacitat seriosament. Aquesta política explica, amb claredat, quines dades recollim, per a què les fem servir i què pots fer per controlar-les.

La present política de privacitat regula el tractament de les dades personals facilitades pels usuaris a través del lloc web eltrapelladelpoblenou.com (en endavant, "el lloc web") en compliment del Reglament (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i del Consell (RGPD) i de la Llei Orgànica 3/2018, de 5 de desembre, de Protecció de Dades Personals i Garantia dels Drets Digitals (LOPDGDD).

Responsable del tractament

El responsable del tractament de les dades personals recollides a través del lloc web és:

Dades recollides i finalitats

En funció de la interacció que facis amb nosaltres, podem recollir les següents dades personals:

No recollim dades sensibles (salut, ideologia, origen racial, etc.) ni fem perfilatge comercial dels usuaris. Tampoc venem ni cedim les dades a tercers amb finalitats comercials.

Base legal del tractament

La base legal per al tractament de les teves dades personals depèn de la finalitat:

• Gestió de reserves: execució d'un contracte o mesures precontractuals (article 6.1.b del RGPD).
• Resposta a consultes: consentiment de l'interessat en enviar el missatge (article 6.1.a del RGPD).
• Compliment d'obligacions legals: fiscals, mercantils i laborals aplicables al sector de la restauració (article 6.1.c del RGPD).
• Anàlisi del lloc web: interès legítim del titular a millorar el servei (article 6.1.f del RGPD), amb possibilitat d'oposar-s'hi.

Termini de conservació

Conservarem les teves dades personals durant els terminis estrictament necessaris per complir la finalitat per la qual van ser recollides i, posteriorment, durant els terminis legalment exigits:

• Dades de reserva: fins a la finalització del servei i, posteriorment, durant els terminis legals aplicables a efectes fiscals i mercantils (fins a 6 anys segons el Codi de Comerç).
• Dades de consultes (WhatsApp/correu): durant el temps necessari per respondre i, si escau, per gestionar les responsabilitats derivades.
• Dades de navegació: segons els terminis indicats a la Política de Galetes.

Destinataris de les dades

Les teves dades personals poden ser comunicades als següents destinataris amb les garanties exigides per la normativa:

• Proveïdors de serveis tecnològics: 10Web Hosting (allotjament web) i Google (Google Reserve per a reserves, Google Analytics per a l'anàlisi, Google Maps per a la ubicació).
• Meta Platforms (WhatsApp): quan s'envia una consulta a través del número de WhatsApp del restaurant.
• Proveïdors comptables i fiscals: assessoria externa que gestiona la comptabilitat del restaurant.
• Administracions públiques: únicament quan sigui obligatori per llei (Agència Tributària, Seguretat Social, etc.).

Transferències internacionals: alguns dels proveïdors esmentats (Google, Meta) poden realitzar transferències de dades fora de l'Espai Econòmic Europeu. Aquestes transferències es realitzen sota les garanties adequades previstes pel RGPD (clàusules contractuals tipus aprovades per la Comissió Europea).

Drets de l'interessat

Com a interessat, la normativa et reconeix els següents drets sobre les teves dades personals:

• Dret d'accés: a saber quines dades personals tenim sobre tu.
• Dret de rectificació: a corregir dades inexactes o incompletes.
• Dret de supressió ("dret a l'oblit"): a sol·licitar que eliminem les teves dades quan ja no siguin necessàries.
• Dret a la limitació del tractament: a sol·licitar que pausem l'ús de les teves dades en determinats casos.
• Dret a la portabilitat: a rebre les teves dades en un format estructurat i transferir-les a un altre responsable.
• Dret d'oposició: a oposar-te al tractament de les teves dades quan la base legal sigui l'interès legítim.
• Dret a retirar el consentiment en qualsevol moment, sense que això afecti la licitud del tractament previ.
• Dret a no ser objecte de decisions automatitzades que produeixin efectes jurídics.

Com exercir els teus drets

Pots exercir els teus drets de manera gratuïta enviant una sol·licitud a:

Per garantir la teva identitat, pot ser necessari que acompanyis la sol·licitud d'una còpia del teu DNI, passaport o un altre document vàlid que t'identifiqui. Respondrem a la teva sol·licitud en el termini màxim d'un mes des de la seva recepció.

Si consideres que no hem atès la teva sol·licitud correctament, tens dret a presentar una reclamació davant l'Agència Espanyola de Protecció de Dades (AEPD), a través del seu lloc web www.aepd.es.

Mesures de seguretat

Apliquem les mesures tècniques i organitzatives adequades per garantir la seguretat de les teves dades personals, incloent:

• Xifratge HTTPS en totes les comunicacions del lloc web.
• Còpies de seguretat periòdiques gestionades pel proveïdor d'allotjament.
• Control d'accés restringit al personal estrictament necessari.
• Compromís de confidencialitat del personal amb accés a les dades.

No obstant això, cap sistema és 100% infal·lible. En cas que es produeixi una violació de seguretat que pugui suposar un alt risc per als teus drets i llibertats, t'ho notificarem sense dilació indeguda, segons els terminis exigits pel RGPD.

Tractament de dades de menors

El lloc web està dirigit a persones majors de 14 anys. No recollim conscientment dades personals de menors de 14 anys. Si detectem que hem rebut dades d'un menor sense el consentiment dels seus pares o tutors legals, procedirem a eliminar-les immediatament.

Canvis en la política

Ens reservem el dret a modificar aquesta política de privacitat per adaptar-la a canvis legislatius, jurisprudencials o de bones pràctiques del sector. En cas de modificacions significatives, ho comunicarem a través del lloc web.

Et recomanem revisar aquesta pàgina periòdicament. La data de l'última actualització figura al principi del document.